in den Größen:
Ø 20cm, Höhe 9,30cm,
Ø 24cm, Höhe 9,70cm,
Ø 26cm, Höhe 10,70cm
Eigenschaften
- Pfanne aus Emaille mit zwei Emaillegriffen
- Aus Schwarzemaille
- Extra hohe Pfannenwand
- Rostfreier Schüttrand
- 20, 24 und 26 cm Durchmesser
- Mit Einsatz zum Frittieren, Blanchieren
- Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und offenes Feuer) geeignet
- Für energiesparendes Kochen
- Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
- Schnitt- und kratzfest
- Leicht zu reinigen
- Recyclebar
- CO2-neutral hergestellt in Österreich
Beschreibung
Die Pommes Frites Pfanne aus Emaille trägt eigentlich einen irreführenden Namen. Die Einsatzmöglichkeit der Pfanne lässt nicht nur auf das Frittieren von Erdäpfeln reduzieren. Schließlich kann in der schwarzen Emaillepfanne in Kombination mit dem praktischen Siebeinsatz auch jedes Gemüse im Wasser gegart, rasch entnommen und abgetropft werden.
Die Pfanne mit den zwei Emaillegriffen ist in klassischem Schwarzemaille ausgeführt und hat einen robusten rostfreien Schüttrand. Der Einsatz sitzt perfekt auf der Pfanne und hat praktische Halterungen, mit denen man das Frittierte oder Gegarte einfach entnehmen kann.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.
Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.
Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.
Verwendung
Gemüse Frittieren, blanchieren, garen all das lässt sich mit der Pommes Frites Pfanne dank des praktischen Einsatzes einfach zu bewerkstelligen. Das Kochgut kann nach dem Frittieren oder Garen einfach aus Öl oder Wasser entnommen werden.
Ohne den Einsatz wird die Pfanne zur Schmorpfanne, perfekt zum Schmoren und Dünsten von Fleisch oder Gemüse geeignet.
Tipp
RIESS Emaillepfannen übertragen perfekt die Hitze und speichern diese. Die besten Bratergebnisse erzielen Sie, wenn sie die „RIESS goldenen Pfannenregeln“ befolgen
